昆明顶流CP炸场！滇师兄臭豆腐铜锅牛肉，金尚首店香臭暴击来袭！

懂吃的老饕都懂，这锅的灵魂藏在三重讲究里！非遗臭豆腐选自呈贡七步场工艺，表面覆着细密白绒，发酵出的蜂窝状内里是吸汤神器，入铜锅煮到化成丝滑浆感，“闻着上头、吃着上瘾”的魔力直接拉满；现切鲜牛肉每日鲜运到店，薄厚均匀的肉片要么裹着鸡蛋液锁嫩，要么搭配薄荷自拌入味，十几秒涮煮就吸饱臭豆腐的醇厚汤汁，嫩到爆汁的肉香碰撞发酵鲜，舌尖直接狂欢 ；铜锅慢煮是精髓，锅底用猪油炒香小米辣、糟辣椒和秘制滇酱，再加入骨汤慢熬，导热均匀的铜锅让鲜味层层渗透，越煮越浓郁！

配角阵容同样惊艳！大坨牛蹄筋煮到软烂入味，功夫土豆片薄如蝉翼裹满汤汁，云南特色薄荷涮完自带清香，就连清爽茼蒿都吸足了臭香精华。配上加了现刮木姜子根粉、腐乳的滇式蘸水，每一口都层次丰富到舌尖跳舞。店内满是滇式烟火气，暖光错落搭配木质桌椅，朋友聚会、家庭小聚或是下班解馋，围坐一锅热气腾腾的铜锅，瞬间驱散所有疲惫。

无论是重口味吃货

臭豆腐忠粉

还是想解锁滇味新体验的尝鲜党

这场舌尖盛宴都不容错过

滇师兄臭豆腐铜锅牛肉火锅金尚文化广场首店

邀你赴一场“臭香交织”的美食之约”

让每一口都成为难忘的滇味记忆～