新店即将盛大开业 惊喜预告
新店即将盛大开业
惊喜预告
SUNNY
这是一家云南人开的火锅店
“
云南酸菜牛肉火锅则是其中最具代表性的特色美食之滇牛主打云南酸菜锅底，酸汤开胃成瘾，跟云南地标和非遗美食搭配，碰撞出绝佳口味，云南独特气候，各种新奇食材汇聚于此。匠心传承三代人的云南酸菜牛肉火锅老手艺和云南各地特色食材带到全国，让各地消费者都能吃到正宗云南味。
01
特色产品
这就是我们锅底酸味的根源之一，来自曲靖富源，每天坐飞机来上海。
通过简单腌制，滑嫩爽口。大份，小份，选择自由。
云南的南瓜，昆明俗称“僵瘪瓜”
意思是长不大的南瓜，有点南瓜味，还有西葫芦的清甜，
短炒酥嫩、久煮甜嫩，总之灰常好吃。
其实就是熟牛肉啦!在我们云南，回族人喜欢把牛肉煮熟放凉切片。
这是来自玉溪新平花腰傣家制作的酸菜，毒蘑菇的家乡，酸辣多汁， 同时也是云南小锅米线的灵魂配料。
牛肝菌里为数不多的无毒蘑菇!
放心吃，吃完不会躺板板!
02
特色小吃
美丽的事物，也曾经暗淡过、有过无人问津的时候。它不经作为云南人，我可以一天三顿都吃米线，红河的米线用的当地哈尼族种植的红米制作，所以会有好看的粉色，煮火锅最多10秒就赶紧吃掉!
建水豆腐臭豆腐和石屏豆腐，都来自红河地区，红河人民本身就有做豆腐的天赋，豆腐煮到像气球一样就可以吃了。
比普通土豆更香绵，嚼开有细沙质感，关键还很好看!怎么煮都好吃。
面没有糯米，你可以理解成不那么粘牙的年糕，请你们去云南的话，一定要尝一尝当地的烧饵块!
这个真不知道该怎么解释……
在云南啊，吃火锅、米线、羊肉
一定都要有它，
会很鲜哦!
03
特色饮品
这种我们从小吃到大的水果，
有些酸甜口的我们会拿来熬水喝，
有点类似酸梅汤，酸酸甜甜的。
老昆明双拼破酥包
可以撕着吃的老昆明包子，
有两种口味、传统的糖腿馅和牛肝菌馅。
大理白族的日常零食，一般都是白族金花在院子里手工制作，“话说云南十八怪，牛奶做成片片卖”
用的通海的甜白酒加牛奶混合制作，
昆明人的夏日最爱。
04
三店联动
大雁塔大悦城4楼
四海唐人街筹备中
小寨金尚文化广场筹备中
05
黄金旺铺
火爆招商
目前商城入驻品牌：袁老四火锅、大海子、茶无心、颜梦SPA、智尚酒店、山水云涧酒店、蜜雪冰城、幸运咖、五里关、永庆香堂、山由小食、成都砂锅大饭店、赵记肉夹馍等等。
项目还余少量黄金旺铺
欢迎知名品牌商入驻
招商热线：029-85569555
地址：西安市小寨兴善寺西街66号
金尚文化广场
陕西省西安市雁塔区兴善寺西街66号
